Schokoladentorte mit Rocher

Zu den absoluten Lieblingstorten der meisten Menschen zählt immer noch die Schokoladentorte. Natürlich möchten wir Ihnen deswegen auch ein leckeres Rezept für Schokoladentorte zur Verfügung stellen:

Schokoladentorte:

• 1 Tortenboden – hierfür nehmen Sie einen Wiener Boden, dunkel.
• 2 Päckchen Schokolade-Puddingpulver
• 1 Liter Milch
• 250 Gramm Zartbitterschokolade
• 3 Becher süße Sahne
• 3 Päckchen Sahnesteif
• 3 Päckchen Vanillezucker
• Etwas Kakaopulver
• 200 Gramm gehackte Mandeln
• Schokoladenraspeln für den Rand
• 12 Ferrero „Rocher“ zum verzieren

Den Pudding mit der Milch und etwas Zucker zubereiten – nach der Anweisung auf dem Päckchen – danach auskühlen lassen. Die Schokolade raspeln und unter den Pudding rühren. Die Hälfte der Schokopuddingmasse auf die erste Scheibe des Tortenbodens geben, mit der zweiten Scheibe abdecken. Den Rest des Puddings darauf geben und mit der letzten Tortenscheibe abdecken. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und ein wenig davon abnehmen um sie später zum Garnieren zu verwenden. Kakaupulver nach Geschmack unter die Sahne rühren und die Torte damit vollständig bestreichen – auch den Rand. Den Rand der Torte mit der geraspelten Schokolade verzieren. Mit Hilfe des Spritzbeutels kleine Rosetten rund um den oberen Rand der Torte spritzen und im Anschluss mit den 12 Kugeln Ferrero Rocher verzieren. Die gehackten Mandeln optisch schön in der Mitte aufstreuen.

Ein leckeres Rezept für Schokoladentorte – wir wünschen guten Appetit!